手冲式万博网页版登录入口(Filter Coffee)

POST TIME: 2017-07-07 20:29



手冲式万博网页版登录入口又称为过滤式万博网页版登录入口。过滤完成的万博网页版登录入口非清淡、滑口,虽醇度不高,但却别具风味。在很多万博网页版登录入口店还以此方法作为制作单品万博网页版登录入口的主要方式。
操作步骤:
1、组合套具、布上滤纸(注意对折)。
2、磨粉入滤纸并抖平万博网页版登录入口粉。
3、在粉面挖一个小洞。
4、次注水闷蒸:对着小洞慢慢打圈注水,不要超过小洞,至万博网页版登录入口粉膨胀至高点。
5、停止次注水:至万博网页版登录入口粉消除膨胀。
6、第二次注水:打圈注水至圈外再回到中心点,待万博网页版登录入口粉再次膨胀并铺开。
7、停止第二次注水:在万博网页版登录入口粉还未全部铺开前停止。
8、第三次注水:待第二次膨胀的万博网页版登录入口粉全部塌陷下去后开始。打圈注水从中心至外圈,不要注水至万博网页版登录入口粉与滤纸交界处。
9、停止第三次注水:万博网页版登录入口粉面全面膨胀后停止第三次注水。
10、第四次注水:第三次注水后全面膨胀后的万博网页版登录入口粉塌陷下去后开始注水,注水方式同第三次注水。
完成:待第四次注水后的万博网页版登录入口粉塌陷下去后即完成制作。
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